Oeil : or scintillant, fine mousse
Nez : très expressive et fruitée sur la gourmandine du houblon de l’IPA « dry hoppé » et les notes en fond de l’élevage barrique
Bouche : un joli voyage gustatif où toute la complexité de l’assemblage prend son sens. Attaque sur le punch aromatique de l’IPA, pour ensuite apprécier la complexité en milieu de bouche des notes de bois, et une finale mêlée avec l’amertume. Un grand 8 en mocassin, tenue correcte exigée !
Style : IPA assemblage barrique
Alcool=6%vol.
1bouteille de bière 75cl
Certification Bio